真空乳化机在进行使用的过程中主要是指物料在真空的状态下,利用高剪切乳化机快速均匀地将一个相或多个相分布致另一个连续相中,利用机械带来的强劲动能,使物料在定转子狭窄的间隙中,每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用,瞬间均匀地分散乳化,经过高频的循环往复,得到无气泡细腻及稳定的高品质产品。
真空乳化机的结构组成
真空乳化机主要由预处理锅、主锅、真空泵、液压、电器控制系统等组成。水锅与油锅的物料经充分溶解后被真空吸入主锅进行混合、均质乳化。
真空乳化机的应用领域
生物医药;食品工业;日化护理品;涂料油墨;纳米材料;石油化工;印染助剂;造纸工业;农药化肥;塑料橡胶;电力电子;其他精细化工等。
真空乳化机对乳化剂的关键要求是:
①乳化剂需要能吸附或富集在两上界面上,使界面张力降低;
②乳化剂需要赋于粒子以电荷,使粒子间产生静电排斥力,或在粒子周围形成一层稳定的、粘度特别高甚至是固体的保护层。所以,用作乳化剂的物质需要具有两亲慕团才能艴乳化作用,表面活性剂能满足这种要求。
真空乳化机的分类
乳化剂按其极性基团的性质,可分为阴离予型、阳离子型、两性型和非离子型四类。阴离子型乳化剂是乳液聚合中应用的乳化剂,其极性基团为阴离子,例如一COO,一SO4、一SO3等,主要品种有:脂肪酸盐R—COOM,例如肥皂(硬脂酸钠);松香酸盐C19H29一COOM,例如歧化松香酸钠;烷基硫酸盐R—SO4M,例如十二烷基硫酸钠;烷基磺酸盐R—S03M,例如十六烷基磺酸钠。