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化妆品属于精细化工类。大多数化妆品在生产中使用的是复合工艺，具有化学反应少、卫生要求严格的特点。化妆品生产设备基本分为：1、产品制造机2、成型灌装包装机；化妆品生产操作一般如下：有粉状、研磨、粉状产品混合、乳化和分散、分离和分类、加热和冷却、灭菌和消毒、产品成型和包装清洁。

在乳化化妆品的实际生产过程中，产品的稳定性、外观和物理性能与生产过程中的操作温度、乳化时间、加料方式和搅拌条件密切相关，因此在生产过程中，严格控制工艺条件是保证产品质量的重要环节。奶油化妆品常用设备主要包括各类搅拌设备、均质机设备、三辊磨床、真空脱气设备等。乳化是保证奶油化妆品在生产过程中质量的重要步骤，因此乳化设备是很重要的设备。

1.搅拌设备

搅拌设备是（不锈钢搅拌槽）常用的化妆品设备。

2.均质乳化设备

化妆品行业常用的均质乳化设备有高剪切均质机、高压均质机、胶体磨、离心均质机、超声波乳化机等。其中，真空均质机是常用的乳化设备。

2.1真空均质乳化剂

它由密封抽真空乳化罐部分和搅拌部分组成。搅拌部分由均质器和带刮刀的框架式搅拌器组成。均化器搅拌速度一般为0-2800r/min，可无级搅拌。刮板搅拌器转速为10~80r/min，搅拌缓慢。其作用是在加热和冷却过程中促进传热面上的传热，使容器内的温度均匀化，具有良好的热效率。刮板搅拌器前端装有聚氟乙烯刮板，由于液压作用，刮板与容器内壁接触，有效地从内壁刮取和转移物料，以加速热交换效果。真空均质乳化剂还配备了一系列辅助设施，包括用于加热和冷却的夹层和绝缘层，以及各种测试仪器，如温度计、转速表、真空计和物料流量传感器等装置。

真空均质乳化剂的优点是：

（1） 可将乳化体的气泡含量降低，并可提高乳化体的表面光洁度。

（2） 由于在真空中搅拌乳化，物料不再因蒸发而流失，减少并避免了乳化体与空气的接触，减少了细菌对产品的污染，不会因氧化而变质。

（3） 在真空条件下，搅拌速度加快，乳化效率提高。